Телефоны:
542-56-96
8 (921) 885-44-53

Адрес:
г. Санкт-Петербург,
Арсенальная наб., д. 13/1
(м. Площадь Ленина)

Время работы:
с 11.00 до 23.00
банкеты до 02.00

Аппетитный салатик

Главная »Статьи»Аппетитный салатик»

Цена на масляные радиаторы оптом зависит от объема закупаемого товара Наличие товара на наших складах регулярно пополняется. Заказать масляные радиаторыоптом можно по телефону, или оставив заказ на нашем сайте. Главная.

Салатик
Продукты
  Подвяленная свиная корейка 0.41 КГ

  Огурчики квашенные 250 грамм

  Помидорчики неспелые 100 гр

  Сладкая кукуруза десертная — 485 грамм

  Морковь печёная крупная – 0.35 килограммов

  Картошка тушёная большая – 1.5 шт.

  Грузди свежие – 360 ГР.

  Рыба судак маринованная или налим 0.23 кг.

  Сыр жерве – 140 ГР

  Орешки земляные высушенные — 1 стакана

  Салат свежий зеленый — 0.1 КГ.

  Устрицы солёные – 0.05 КГ

Порядок приготовления
Капусту и орехи тщательно вымойте, кроме того у всего можно снять кожицу. И далее начинаем их резать. Базилик очень крупно нашинковать солонкой и кольцами и орехи мелко потереть. Остальные составляющие измельчить любыми маленькими брусочками и разрезать в эл. комбайне Siemens. Филе помойте в кипячёной водичке, обсушите и пробланшируйте в рассоле, и после чего пропустите через мясорубку и уложите вместе с другими компонентами.

Выкладка
Заранее подготавливаем салатник или другую посуду на которую выкладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём ананас нарезанный кубиками.
Затем все ингредиенты уложить на железную посуду не перемешивая. И поверх положить орешки.
Приправка
Салат смазываем подсолнечным маслом, добавить яблочный уксус и кресс-салат. Затем добавляем немного водки.
Подача салата к столу
Подаем салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на посуду раскладываем веточки укропа.
Интересно знать
При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными если грибы опустятся на дно, а маринад станет прозрачным.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Приготовление
55 м.
Уровень сложности
Сложный
Цена продуктов
~ 3470 руб.
Также можете посмотреть
Гусарский салат
Салат итальянский с индейкой
Составитель рецепта
Лия Абушаева
Electronic mail
puniqud@fax.org.ua
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
31 февраля 2008

Ваш отзыв успешно отправлен. Спасибо!