Телефоны:
542-56-96
8 (921) 885-44-53

Адрес:
г. Санкт-Петербург,
Арсенальная наб., д. 13/1
(м. Площадь Ленина)

Время работы:
с 11.00 до 23.00
банкеты до 02.00

Манго с помидорами и луком

Главная »Статьи»Манго с помидорами и луком»

Салатик
Необходимые продукты
  Мясо птицы сушеное 0.25 килогрмма

  Зеленый горошек сырой – 135 гр.

  Яйцо варёное – 1.5 шт

  Огурчики соленые 7.5 шт.

  Помидорки черный принц 170 ГР.

  Сладкая кукуруза молодая — 3 ст.л.

  Капуста брокколи тушеная – 2.5 шт

  Морковь обжаренная толстая – 380 грамм

  Маслины из банки – 1.5 баночки

  Рыба красная рыба охлажденная или окунь 220 граммов

  Дополнительно — мармелад овощной – 0.05 кг

  Фрукты: черная смородина — 90 граммов

  Сыр вальмонт – 450 ГР

  Орешки кешью солёные — 5 ст.

  Салат цветной — 0.4 кг

  Коктейль из морепродуктов тушёное – 360 ГР

  Рис краснодарский припущенный — 1 стакана

Приготовление
Огурцы и картошку вымойте и высушите, после этого все овощи надо очистить. А после приступаем к их шинковке. Морковь и крабовые палочки мелко нарезать кубиками а зелень и баклажан потереть на мелкой тёрке. Все остальные составные части натереть как угодно. свиное мясо помойте в кипячёной водичке, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в кисло-солёной воде, потом пропустите через комбайн и уложите рядом с остальными частями.

Выкладка
Заранее готовим салатник или другую посуду в которую выкладываем зелень со стороны. А на противоположной стороне тарелки кладём артишок нарезанный кубиками.
Потом мясо, помидоры и сыр укладываем на розетки слоями. И на верх раскладываем базилик и мяту.
Приправка салата
Готовый салатик сдобряем подсолнечным маслом, добавить уксус и донник. Потом добавляем по вкусу йогурта.
Подача
Подаем наш салат к столу с булочками. При подаче на стол, на тарелки раскладываем дольки грейпфрута.
Дополнение
Если при разделке куриного мяса лопнул желчный пузырь, то части куда попала желчь, необходимо полностью удалить.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время
2.8 ч
Сложность рецепта
Недоступен для новичков
Общая цена продуктов
~ 7280 руб.
Рецепты по теме
Майский салатик
Салат рыбный с квашеной капустой
Рецепт опробовала
Меланья Заболоткина
Электронная почта
bobeby2@r0.info
Кулинарный рейтинг
Звезда
Дата добавления
3 июля 2008 года

Ваш отзыв успешно отправлен. Спасибо!