Телефоны:
542-56-96
8 (921) 885-44-53

Адрес:
г. Санкт-Петербург,
Арсенальная наб., д. 13/1
(м. Площадь Ленина)

Время работы:
с 11.00 до 23.00
банкеты до 02.00

29 января 2016

День всех влюбленных 12 и 13 февраля

24 августа 2015

Скидка 20% на банкетное меню

20 апреля 2015

СКИДКА 20% НА БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Русский салатик

Главная »Статьи»Русский салатик»

Ингредиенты

Ветчина соевая 0.34 килогрмма

Огурцы малосольные 300 граммов

Помидорчики чёрный принц 360 гр.

Капуста пекинская маринованная – 8.5 шт.

Рыба обыкновенный судак под маринадом или анчоус 0.29 КГ

Сыр манчего – 420 грамм

Салат свежий рукола — 90 ГР

Морепродукты консерированные – 450 грамм

Способ приготовления

Рыбу и зелень вымойте и высушите, далее можно удалить сердцевину у перца. А после беремся за резку. Зелень очень крупно нарезать солонкой и кольцами и орехи и мяту растолочь в ступке. Оставшиеся продукты натереть в произвольном порядке. Лесные грибы помойте в кипячёной воде, обсушите и побланшируйте в рапсовом масле, потом нарежьте на кусочки.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду в которую кладём нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А на другом краю тарелки кладём перец нарезанный соломкой.
После чего мясо, зелень и овощи положить на железную посуду сразу. И поверх ложим орешки.

Заправка

Готовый салатик сдобряем кунжутным маслом, добавить яблочный уксус и пажитник. После чего добавляем немного кокосового молока.

Подача салата к столу

Подаем салат на стол подогретым в микроволновой печи. После приготовления на тарелки кладём кусочки яйца.

Интересно знать

Приготовленные салаты с использованием овощей, сельди и мяса ставят на стол в салатниках и выкладывают горкой.

Рецепт категории

Салаты оригинальные

Приготовление

0.8 часа

Уровень

Простой

Общая цена продуктов

~ 3866 руб.

Похожие рецепты

Светский салатик
Салат Мимоза сырный

Рецепт прислала

Мирослава Ибаева

Electronic mail

regeto6@google.info

Рейтинг от сайта

Число и дата

24 апреля 2003 г.

<- Предыдущий пост: Салат слоеный с орехами Следующий пост: Салат Петровский ->

Ваш отзыв успешно отправлен. Спасибо!