Телефоны:
542-56-96
8 (921) 885-44-53

Адрес:
г. Санкт-Петербург,
Арсенальная наб., д. 13/1
(м. Площадь Ленина)

Время работы:
с 11.00 до 23.00
банкеты до 02.00

Салат из капусты с ананасами

Главная »Статьи»Салат из капусты с ананасами»

Доставка бургеров на дом организуется с соблюдением всех санитарных норм в момент.. Это стало возможным, так как шеф-повар Instafood не смог пройти мимо одного из самых популярных блюд и создал свои рецепты. При этом использовал свои любимые «инструменты» и создал шедевры, доступные ранее только жителям Лондона и Сан-Бернардино (Калифорния). Оригинальные авторские бургеры Instafood изготовлены на основе:

Вкусный салат
Продукты
  Обжаренная свиная корейка 0.1 кг.

  Огурчики консервированные 230 ГР

  Помидорки свежие 1.5 шт.

  Капуста обыкновенная отваренная – 0.42 килогрмма

  Морковка печеная длинная – 0.37 кило

  Картошка пассированная крупная – 0.27 кг

  Лучок порей сырой – 0.25 килогрмма

  Маслины целые половинки – 30 шт

  Рыба русский осётр замороженная или налим 140 гр.

  Фрукты: боярышник — 3 шт

  Сыр швейцарский – 0.43 кг

  Салат кочанный — 430 ГР

  Мясо омара свежое – 430 грамм

  Рис очищенный приготовленный — 80 граммов

Порядок приготовления
Маслины и помидоры тщательно вымойте, кроме этого необходимо почистить шампиньоны. И после приступаем к их резке. Тыкву очень крупно накрошить солонкой и кольцами а орешки мелко измельчить. Последние составляющие измельчить немелко. Мясо, рыбу и грибы обмойте в холодной воде, протрите одноразовой салфеткой и сварите в подсоленной водичке, после чего разделите квадратиками.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем посуду или другую посуду на которую раскладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем помидор нарезанный кубиками.
Затем овощи, сыр, грибы и мясо положить на миску вперемешку. А сверху ложим каперсы.
Заправка
Готовый салат смазываем горчичным соусом, добавить 9% столовый уксус и чеснок. Затем добавляем по вкусу полусухого вина.
Подача салата к столу
Подаем наш салат к столу без хлеба. Перед подачей на посуду кладём веточки базилика.
Интересно знать
При мариновании грибова, они считаются уже промаринованными когда грибы опустятся на дно, а маринад станет прозрачным.
Рецепт категории
Салаты по авторским рецептам
Время
78 м.
Сложность
Суперсложный
Общая цена продуктов
~ 1652 Руб
Похожие рецепты
Школьный салат
Салат из сельдерея с яблоками
Рецепт опробовала
Леокадия Евдотенко
@email
pypeso@au.org.ua
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата добавления
3 февраля 2001

Ваш отзыв успешно отправлен. Спасибо!