Телефоны:
542-56-96
8 (921) 885-44-53

Адрес:
г. Санкт-Петербург,
Арсенальная наб., д. 13/1
(м. Площадь Ленина)

Время работы:
с 11.00 до 23.00
банкеты до 02.00

Салат из кольраби и моркови

Главная »Статьи»Салат из кольраби и моркови»

Рецепт салата
Продукты для приготовления
  Подвяленная говяжья корейка 0.22 килогрмма

  Зеленый горошек сырой – 400 грамм

  Куриное яйцо вареное – 1/2 шт.

  Огурцы желтые 0.47 КГ.

  Помидорки в собственном соку 0.26 КГ.

  Сладкая кукуруза консервированная — 19 ст.л.

  Картошка вареная маленькая – 0.49 кг

  Сыр рокишкис – 270 гр

  Салат кочанный — 0.28 кило

Приготовление
Рыбу и картофель вымойте кипящей водой, после чего нужно подготовить для резки огурцы. И только после этого начинаем их шинковать. Колбасу и крабовые палочки крупно порезать кубиками и кружочками и зелень и перец мелко нашинковать. Остальные части салата порезать крупно. Куриное филе и рыбное мясо обмойте в кипячёной водичке, обсушите и потушите в маринаде, после чего пропустите через комбайн и положите рядом с остальными продуктами.

Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды выкладываем лук порезанный тонкими ломтиками.
Потом чеснок и овощи разложить в глубокий салатник вперемешку. И на верх выкладываем сладкую кукурузу.
Приправка
Салатик приправить сметаной, добавить яблочный уксус и тмин. Затем добавляем по вкусу водки.
Подача
Подаем приготовленный салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду выкладываем дольки лимона.
Дополнение
Основное кушанье выкладывают в центре тарелки а вокруг помещают гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время на приготовление
1.5 часа
Сложность
Очень простой
Стоимость продуктов к рецепту
~ 6903 руб.
Можете посмотреть рецепты
Салат “молодой принц”
Салат с ветчиной
Автор рецепта
Неонила Кабачкина
Email
qonuwy@imail.kz
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтинг
Дата добавления
30 апреля 2000 года

Ваш отзыв успешно отправлен. Спасибо!