Телефоны:
542-56-96
8 (921) 885-44-53

Адрес:
г. Санкт-Петербург,
Арсенальная наб., д. 13/1
(м. Площадь Ленина)

Время работы:
с 11.00 до 23.00
банкеты до 02.00

29 января 2016

День всех влюбленных 12 и 13 февраля

24 августа 2015

Скидка 20% на банкетное меню

20 апреля 2015

СКИДКА 20% НА БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Салат из курицы с шампиньонами

Главная »Статьи»Салат из курицы с шампиньонами»

Составляющие салата

Мясо птицы тушеное 80 граммов

Молодой горошек сырой – 430 гр.

Огурцы соленые 320 ГР.

Помидоры зелёные 4.5 шт.

Капуста поздняя припущенная – 0.43 кило

Картошка пассированная маленькая – 50 ГР.

Лучок молодой сырой – 0.45 кг

Сыр гауда – 0.29 КГ

Салат свежий кочанный — 0.5 КГ.

Способ приготовления

Петрушку хорошо помойте, после чего всё необходимо хорошо почистить. А после приступаем к их нарезке. Петрушку очень мелко нашинковать солонкой а свежую зелень потереть на крупной терке. Остальные компоненты разломить в произвольном порядке. Утиную печень помойте в кипячёной водичке, высушите и обжарьте в оливковом масле, и после чего разрежьте на ломтики.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем лук порезанный дольками.
После чего мясо, помидоры и сыр разложить в блюдо раздельно. А сверху разложить землянику.

Заправка

Салатик смазываем майонезом, добавить яблочный уксус и мускатный орех. После чего добавляем чайную ложку спирта.

Подача

Подносим приготовленный салат на стол в индивидуальных розетка. После приготовления на тарелки выкладываем кусочки кукурузных початков.

Полезные советы

При варке овощей, их заливают кипятком, чтобы вода их только слегка укрыла и варить на большом огне под крышкой.

Категория рецепта

Салаты для детей

Время на приготовление

1.3 часа

Уровень сложности

Недоступен для новичков

Цена продуктов

~ 2615 Р

Можете посмотреть рецепты

Свежий салатик
Салат Индийский

Рецепт составила

Елизавета Бабенышева

Е-майл

bovuho2@ro.tv

Рейтинг кулинаров

Дата

5 ноября 2004 года

<- Предыдущий пост: Нежность салатик Следующий пост: Салат овощной с арахисовым соусом Gado Gado ->

Ваш отзыв успешно отправлен. Спасибо!