Телефоны:
542-56-96
8 (921) 885-44-53

Адрес:
г. Санкт-Петербург,
Арсенальная наб., д. 13/1
(м. Площадь Ленина)

Время работы:
с 11.00 до 23.00
банкеты до 02.00

Салат из языка с орехами

Главная »Статьи»Салат из языка с орехами»

Салат
Составляющие салата
  Сухая баранья корейка 0.38 кило

  Яйцо вареное – 1/2 шт.

  Огурцы из банки 280 ГР

  Помидорки зеленые 250 грамм

  Кукуруза сваренная — 260 гр.

  Капуста китайская отваренная – 140 гр

  Картошка варёная мелкая – 9 шт

  Лук не острый свежий – 4.5 шт

  Дополнение — макароны – 410 грамм

  Фрукты: морошка — 500 граммов

  Сыр колбасный – 90 гр

  Орехи кокосовые поджаренные — 4 л

  Салат разноцветный — 0.23 КГ

  Раковые шейки запечённые – 100 гр

Способ приготовления
Составляющие салата хорошо вымойте, кроме этого нужно сельдь очистить от костей. И после этого приступаем к их шинковке. Колбасу и морковь мелко нарезать неправильной формы и зелень и баклажан измельчить в блендере. Последние ингредиенты натереть крупно. Утиную печень обмойте в проточной водичке, протрите полотенцем и протушите в растительном и сливочном масле, после чего пропустите через комбайн и положите рядом с оставшимися ингредиентами.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем поднос или другую посуду на которую раскладываем зелень со стороны. А на другом краю тарелки кладём артишок нарезанный тонкими ломтиками.
Потом чеснок и овощи укладываем на глубокую миску горкой. А на верх выкладываем дольки мандарина.
Приправка салата
Готовый салатик мажем растительным маслом, добавить уксус и перец чили. Далее добавляем по вкусу мультивитаминного сока.
Подача салата к столу
Подаём салат на стол тёплым. Перед подачей на тарелки раскладываем веточки петрушки.
Полезно знать
Любое растительное масло, в котором уже что-либо жарилось, нельзя использовать второй и последующие разы. В нем образуются канцерогены – очень вредные и опасные для здоровья вещества.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время
142 м.
Сложность рецепта
Может приготовить профессионал
Стоимость продуктов
~ 9171 руб.
Также можете посмотреть
Салатик “Никарагуа”
Салат с печенью индейки
Рецепт написала
Юлия Вавила
Емейл
qibjfaq@me.su
Кулинарный рейтинг
Звезда
Дата
5 мая 2004 года

Ваш отзыв успешно отправлен. Спасибо!