Телефоны:
542-56-96
8 (921) 885-44-53

Адрес:
г. Санкт-Петербург,
Арсенальная наб., д. 13/1
(м. Площадь Ленина)

Время работы:
с 11.00 до 23.00
банкеты до 02.00

Салат Механджийский

Главная »Статьи»Салат Механджийский»

drochnika.com

Вкусный салат
Необходимые продукты
  Отварная говяжья корейка 200 граммов

  Горошек сырой – 5 банок

  Яйцо жареное – 7.5 шт.

  Огурчики маленькие 2.5 шт

  Помидорки очень мелкие 0.1 КГ

  Сладкая кукуруза десертная — 4 банки

  Лук зелёный припущенный – 6 шт.

  Маслины целые половинки – 100 гр

  Фрукты: черная смородина — 160 грамм

  Сыр твёрдый – 0.38 килогрмма

  Орехи арахис подсушенные — 6 ст

  Салат рукола — 0.38 КГ

  Рис васмати припущенный — 9 ст

Порядок приготовления
Огурцы и картофель хорошо вымойте, кроме того необходимо очистить лук и морковь. А потом беремся за нарезку. Душицу очень крупно нашинковать ломтиками а базилик и петрушку мелко потереть. Остальные части салата натереть любыми маленькими брусочками и измельчить в блендере Ariete. Лесные грибы помойте в чистой водичке, вытрите и обварите в кисло-соленой воде, потом пропустите через комбайн и смешайте все вместе с всеми овощами.

Выкладка
Перед подачей готовим поднос или другую посуду в которую укладываем нарезанными кольцами артишок с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладём помидор порезанный тонкими ломтиками.
После чего овощи разложить в салатницу слоями. И сверху выкладываем базилик и мяту.
Заправка
Салатик приправляем кетчупом и майонезом, добавить сахар и калинджи. После чего добавляем одну ложку крепкого вина.
Подача
Подаём наш салат на стол охлажденным. После приготовления на тарелки кладём дольки грейпфрута.
Полезно знать
Слоеное тесто после раскатывания надо уложить в холодильник на 30 мин. “отдохнуть” перед дальнейшей обработкой.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время приготовления
37 м.
Уровень
Очень изысканный
Стоимость продуктов
~ 8615 руб
Также можете посмотреть
Салат “Мозамбик”
Салат из сыра по-французски
Рецепт изобрела
Власта Давлий-Кильдее
E-mail
pivuke0@bk.kz
Рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
5 декабря 2003 г.

Ваш отзыв успешно отправлен. Спасибо!