Телефоны:
542-56-96
8 (921) 885-44-53

Адрес:
г. Санкт-Петербург,
Арсенальная наб., д. 13/1
(м. Площадь Ленина)

Время работы:
с 11.00 до 23.00
банкеты до 02.00

Салат с кресс-салатом и сыром

Главная »Статьи»Салат с кресс-салатом и сыром»

Салат
Необходимые продукты для приготовления
  Ветчина свиная 390 гр

  Горошек консервированный – 3 банки

  Яйцо сваренное вкрутую – 7 шт.

  Огурчики жёлтые 2 шт

  Помидоры сливки 3.5 шт

  Сладкая кукуруза десертная — 3 банки

  Морковка печёная мелкая – 340 грамм

  Подберёзовики маринованные – 0.44 КГ.

  Дополнение — виноград – 50 гр

  Фрукты: локва — 0.31 килогрмма

  Сыр сент-мор де Турэн – 0.1 КГ

  Салат свежий разноцветный — 0.25 кг.

  Устрицы соленые – 470 гр

Порядок приготовления
Рыбу и картофель хорошо обмойте, кроме этого рекомендуется болгарский перец разрезать пополам. И далее начинаем их шинковать. Мелиссу мелко нарезать кубиками а орехи и зелень растереть. Последние ингредиенты порезать немелко. Мясо обмойте в кипячёной водичке, обсушите и обварите в солёной воде, далее разделите на части.

Расфасовка
Заранее готовим тарелку или другую посуду на которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем ананас порезанный тонкими ломтиками.
После чего все ингредиенты уложить на стеклянную посуду слоями. А поверх раскладываем кинзу и укроп.
Приправка салата
Салатик приправить тыквенным маслом, добавить морскую соль и настурцию. Далее добавляем одну ложку сливок.
Подача
Подносим приготовленный салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду выкладываем зелень.
Интересный факт
Чтобы начинка не вываливалась из блинчиков, готовые сложенные блины лучше обвернуть бумажной салфеткой. И в таком случае их можно есть даже голыми руками.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время
67 мин.
Уровень сложности
Сложный
Общая цена продуктов
~ 7822 руб
Советуем посмотреть рецепты
Венский салат
Салат из креветок с шампиньонами и рисом
Рецепт разработала
Зоя Кабанина
Емейл
bykohif@au.ws
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
3 октября 2000 года

Ваш отзыв успешно отправлен. Спасибо!