Телефоны:
542-56-96
8 (921) 885-44-53

Адрес:
г. Санкт-Петербург,
Арсенальная наб., д. 13/1
(м. Площадь Ленина)

Время работы:
с 11.00 до 23.00
банкеты до 02.00

Салат Заходящее солнце

Главная »Статьи»Салат Заходящее солнце»

Вкусный салат
Состав салата
  Ветчина свиная 180 ГР

  Зеленый горошек отваренный – 9 ст

  Огурчики соленые 130 граммов

  Помидоры разноцветные 0.05 кг

  Сладкая кукуруза десертная — 9 л.

  Капуста скороспелая маринованная – 0.27 килограммов

  Вешенки обыкновенные свежие – 2.5 шт

  Фрукты: логанова ягода — 470 граммов

  Сыр осо-ирати – 0.47 килогрмма

  Орешки лесные поджаренные — 14 ст.

  Салат цветной — 0.26 КГ

  Рис краснодарский тушёный — 3 ст.л.

Приготовление
Капусту и орехи хорошо вымойте, дальше нужно сделать филе из курицы. А потом начинаем их шинковать. Капусту крупно нарубить солонкой и кольцами и базилик и петрушку растереть. Все остальные компоненты разделить немелко. Крабовые палочки вымойте в кипячёной водичке, протрите салфеткой и сварите в сладкой воде, и после чего пропустите через мясорубку и выложите рядом с подготовленными частями.

Выкладка
Перед подачей готовим металлическое блюдо или иную посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами чернослив с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем перец порезанный кубиками.
Потом все ингредиенты раскладываем в железную посуду горкой. И поверх раскладываем зелень.
Заправка
Салатик приправляем майонезом с зеленью, добавить сахар и перец чили. Далее добавляем одну ложку виноградного сока.
Подача салата к столу
Подаём приготовленный салат к столу тёплым. При подаче на стол, на посуду раскладываем веточки укропа.
Полезно знать
При мариновании грибова, они считаются достаточно промаринованными когда грибы опустятся на дно, а маринад будет прозрачным.
Рецепт категории
Салаты для всей семьи
Время
0.9 ч.
Сложность
Суперсложный
Стоимость продуктов
~ 2244 р.
Советуем посмотреть
Светский салатик
Салат из молодой капусты и креветок
Рецепт написала
Валентина Абольянова
Емайл
xypoqi@email.ru
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг
Дата добавления
21 ноября 2001 г.

Ваш отзыв успешно отправлен. Спасибо!